こんにちは！いもすけです。
今日はTwitterでフォローさせてもらっているちょもたさんから教えていただいた、メスティンで作るコーンバターごはんを作って見たところ、めっちゃ美味しかったので自分用にも残していきたいと思います。
炊きたてのごはんにコーンの甘味とじゅわ～っと溶けたバターのまろやかさにちょっと塩味が加わって、とっても美味しいですよ！
えぐち家的にはバター多めで醤油を追加するのがオススメです！
では、いってみましょう。
- お米１合
- コーン缶１個
- お酒大さじ２
- お水適量(リベッドのちょい上まで：220ｍLぐらい）
- バターと醬油はお好みで。バターが多い方が幸せ♡
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メスティン買うならニトリがオススメ
トランギアのメスティンは製造時期によってはバリ取りが甘かったりするようですが、ニトリのメスティンの品質は高いです。
さくっとレシピ
- お米を研いでメスティンコーン缶の汁ごと全部入れて、お酒も入れる(コーン缶で指を切らない様に注意！）
- お水をメスティンのリベッドのちょい上の位置まで入れる
- ３０分水を吸わせる
- 中火～強火にかけて吹きこぼれてきたら弱火にして１0分
- （チリチリ音がしてきたら）火を止めて厚手のタオルなどで5～10分蒸らす（ひっくり返さない！）
- 最後にバターと醬油を入れたら完成！
キャンプではガーリックバターを使って微妙・・・
普通のチューブバターが見つからなかったのでガーリックバターを持って行ったのですが、これが少し失敗・・・。ガーリック風味が強すぎてバターとコーンの相性を消してしまっていました・・・。
ガーリックが強いのは娘は好きでは無かったようで、バター醤油だけの時とは食べる勢いが違いました・・・。
普段はキャンプでごはんを炊くことはないのですが（洗い物が増えるので💦）、娘が超気に入ったので、リピ確定です👍ほんと、飲むように食べていました(笑)
ちょもたさん美味しいごはんを教えてくれてありがとう～って感じですね。
Twitterで色んな方と繋がることが出来て、いつも楽しませてもらってます。
そんなところかな。
この記事が、皆様の素敵なキャンプのお役に立てれば嬉しいです。
今日もありがとうございましたー！
