こんにちは!いもすけです。
キャンプの楽しみといえばごはん!僕の好きなnutsucampさんのソロキャンごはんのレシピとかも超美味しいのですが、
先日、無印良品に行ったときに
![いもすけ](https://gyanhanacamp.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG_8063.jpeg)
キャンプの時にナン作ったら楽しそうじゃね??
って、ことで次のキャンプの夕食を想定して、キャンプ道具だけで、無印良品のナン+カレー+アヒージョ+カスレを作ってみました。
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夕食を想定して購入。全部で2000円くらい。
- ナン 200g 4枚分
- カレー → グリーン(いもすけ)、おうちのこだわりビーフカレー(たまこさん)、バターチキン(いちはなさん、はなちよさん)
- カスレ(フランス風牛肉と豆の煮込み)
- たことブロッコリーのアヒージョ
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- ナンミックス(本品) 200g
- 水 1/2カップ 100mL (シエラカップで計測)
- サラダ油(またはオリーブ油) 小さじ1(5mL)
- ボウルに材料を入れてスパチュラでさくっと混ぜる→まとまったら更に手で5分こねる。
- 4等分にしてラップをかけて10分寝かせる
- めん棒で25cmくらいの適当な大きさに伸ばす
- フライパンを中火で熱して表面がポコポコするまで1~2分。裏返して良き色がつくまで弱火で1分焼く
- 完成
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ボウルにナンミックス、水1/2カップ(100mL)、サラダ油(オリーブ油)小さじ1(5mL)を入れてシリコンスパチュラでひとまとまりになるまで混ぜます。
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次になめらかになるまで手で約5分こねます。(最初はくっつきますが、徐々にまとまってきます
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生地を4等分して丸めて、ラップをかけて室温で10分寝かせます。
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まな板の上で生地をのせ、めん棒を使って長さ25~28cmの楕円状に伸ばします。(生地がまな板にくっつきやすいので注意)
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フライパンを中火で熱して、生地をのせて蓋をします。生地がポコポコと膨れてくるまで1~2分焼きます
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フライパンの蓋をとり、生地を裏返して弱火で好みの焼き色がつくまで1分焼きます。
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うん。これは簡単。
作る過程も楽しいし、キャンプ道具だけでも十分いけます。
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カレーは温めるだけ。
アヒージョはアヒージョソースも入っているので、温めるだけ。スノーピークのシエラカップE-103(容量:310mL)に丁度入る量でした。
カスレも温めて彩りにパセリを少々って感じで超簡単にできました。
いかがでしょうか?
ファミキャンだと、子ども達が退屈しないように色々考える必要がありますが、そんな時に一つナンを作るイベントなんてどうでしょうか?
もちろん、ソロキャンやデュオでも楽しいですよね。
僕は次のキャンプで試してみたいな~って思っています。
ナン以外は温めるだけなので、精神的にも気楽ですものね!
下の方に今回使って料理したキャンプ道具のリンクを置いておきますね。
そんなところかな。
この記事が、皆様の素敵なキャンプのお役に立てれば嬉しいです。
今日もありがとうございましたー!